Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 gram fläskfilé eller kycklingfilé
- 1 paket bacon
- 400 gram färska champinjoner
- 3 dl lagrad ost, t.ex grevé
- 2 dl vispgrädde
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Krydda filén och stek i bitar.
- Stek baconet knaprigt och dela i små bitar.
- Hacka och bryn champinjonerna.
- Lägg filén i en ugnsfast form och lägg över baconet och svampen.
- Riv osten och strö över köttet.
- Häll över grädden och sätt in formen i ugnen på 225 grader tills allt fått fin färg.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Supergott!!
Ljuvlig smak som passar alla.
Jag blandade gratängost med riven prästost. Sedan ökade jag gräddmängden till 4 dl så det blev lite mer sås och det tyckte jag behövdes, speciellt om man ska ha pressad potatis till!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
