Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, ca 500 g
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 paprikor
- 2 1/2 dl valfri grädde
- 1 msk kycklingfond
- 1 tsk vardera av timjan, basilika och oregano
- 2 dl riven ädelost
- Ev en kruka färsk timjan
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
- Skär paprikorna i bitar. Lägg kyckling och paprika på ett ugnssäkert fat.
- Blanda grädde, fond och örter och häll det på fatet. Strö över osten och ställ in i ugnen ca 10-15 minuter.
- Garnera ev med färska örter t.ex några timjankvistar. Servera med ugnsstekta potatisklyftor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
