Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 litet vitkålshuvud
- Vatten
- Salt
- Smör
- 3 dl riven, fet, mild ost
- 8 skivor kokt skinka
- 1½ dl gräddfil
- 3 msk grädde
- 1 äggula
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Putsa vitkålshuvudet, dela det i fyra klyftor och skär ut stocken. Skär klyftorna ett par gången tvärs över och koka kålen i lättsaltat vatten. Låt den rinna av.
- Smörj en eldfast form och strö på ett tunt lager ost.
- Lägg på hälften av kålen och därefter åter lite ost.
- Rulla skinkskivorna ochlägg dem ovanpå kålbädden. Lägg på resten av kålen och strö på ost.
- Blanda gräddfil med grädden och äggulan, krydda efter smak och häll såsen i formen. Klicka på lite smör och resten av osten.
- Gratinera på mellanläge i ugnen, 225 grader 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
