Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg skalad potatis
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 tsk bordsmargarin
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1 dl grädde
- 370 g riven ost
Gör så här
- Koka potatisen i lättsaltat vatten. Pressa eller mosa potatisen med en potatisstöt. Hetta upp mjölken tillsammans med margarin och salt och rör ner potatisen. Blanda till ett jämnt mos. Lägg moset på botten av en ugnsfast form. Blanda pressad vitlök, grädde och riven ost och slå blandningen över moset.
- Gratinera i 200-225° ugn tills allt är genomvarmt och ytan har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.