Ostig igelkott

Rolig rätt att servera på till exempel ett barnkalas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 portioner potatismos
  • 1 klick smör
  • 1 dl riven ost
  • 1 påse salta pinnar
  • 1 svart urkärnad oliv
  • 1 tomatskiva

Gör så här

  1. Gör i ordning potatismos, antingen kokar du några potatisar och mosar dem eller så gör du pulvermos. Tillsätt en klick smör i det varma potatismoset och blanda väl.
  2. Rör ner den rivna osten.
  3. Lägg upp ostpotatismoset på en tallrik. Forma en bullig igelkottskropp med hjälp av en matsked.
  4. Stick ner salta pinnar i moset som taggar.
  5. Dela oliven och tryck dit halvorna som ögon.
  6. Skär till en glad mun av tomatskivan och kläm fast den under olivögonen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…