Ostigt chokladbräck

Överraska med ett annorlunda chokladbräck. Ost och choklad tillsammans med crunchiga mandlar och syrliga bär blir en garanterad hit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g riven prästost
  • 200 g mörk choklad
  • 50 g sötmandel
  • ½ dl torkade tranbär
  • ½ dl gojibär
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Sprid ut osten på en bakpappersklädd plåt. Gratinera i 5-10 minuter, till fin färg. Låt svalna. Brynt i mindre bitar.
  3. Smält chokladen över ett vattenbad. Grovhacka mandlarna. Häll ut chokladen på en bakpappersklädd plåt och toppa med mandlar, tranbär, gojibär och ostkrisp. Avsluta med flingsalt.
  4. Låt stelna och bryt sedan i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr