Ostkex

Nästa gång du bjuder på ost och vin - skäm bort dig själv och gästerna med hembakade ostkex!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g riven Västerbottensost, ca 3 dl
  • 75 g smör
  • 1 knapp tsk salt
  • 2 dl mjölmix, glutenfri
  • ½ dl vallmofrön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Mixa samman ost, smör, salt och mjölmix till en deg. Form till en rulle, ca 5 cm i diameter. Häll ut fröna på en skärbräda och rulla degen i detta. Rulla in i plastfolie och ställ allt i minst 1 timme.
  3. Skär upp i skivor, ca 1 cm tjocka. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen och grädda i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr