Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g ädelost
- 1½ dl kesella eller keso
- 1 - 2 msk mjölk eller vatten
- 2 - 3 krm paprikapulver
- Garnering:
- Några salladsblad
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 knippa rädisor
Gör så här
- Lägg ädelost i bitar i en matberedare/mixer. Tillsätt kesella, mjölk och paprikapulver och kör allt till en slät, krämig massa.
- Lägg ostkrämen i en vacker skål. Täck skålen med plastfolie och låt osten stå kallt 2-3 timmar.
- Skölj sallad, paprika och rädisor. Skär paprikorna i ringar. Ställ ostkrämen på ett serveringsfat och lägg salladsblad, paprikaringar och rädisor runt om.
- Ställ fram en bricka med salta kex, knäckebröd eller grovt bröd. Servera gärna frukt och rostade valnötskärnor till.
- Vill du ha en finare form på ostkrämen kan du klä en rund skål med plastfolie. Lägg i ostmassan och pressa ihop den. Stjälp sedan upp osten på ett fat. Lägg grönsakerna runt om.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
