Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 stora dubbla lammkotletter
- 3 msk smör och rapsolja oliv
- ½ tsk salt
- 1 dl riven Kvibille Svecia
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk ströbröd
- 1 dl hackad persilja
- 250 g körsbärstomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Bryn köttet på båda sidor i 1 msk smör och rapsolja i en stekpanna, salta.
- Lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat.
- Blanda ost, vitlök, ströbröd och persilja med 2 msk smör och rapsolja. Bred det på köttet.
- Lägg körsbärstomaterna vid sidan om köttet.
- Gratinera i övre delen av ugnen 3-4 min.
- Servera med kokt pasta kryddat med smör och rapsolja, citron och svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
