Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 150 g Svenskt Smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 3-4 lökar, schalottenlök eller färsk lök
- 2 msk Svenskt Smör
- 150 g lagrad ost, riven
- 4 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk, 3%
- 1 krm svartpeppar
- Ev salt
- Garnering:
- 8-10 ansjovisfiléer
- Ev skuren gräslök
Gör så här
- Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg.
- Tryck ut den i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Låt stå kallt minst 30 min.
- Sätt ugnen på 225º. Nagga pajbotten. Grädda ca 10 min.
- Sänk värmen till 200º.
- Finhacka löken. Fräs den mjuk i smör. Fördela lök och ost i pajskalet. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, peppar och ev lite salt. Häll det över löken och osten.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
- Lägg ansjovisfiléer på den varma pajen före servering.
- Strö ev över gräslök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
