Ostpaj med purjolök och bacon

God och passar att laga när som helst.

Fläsk Äggrätter Paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Deg:
3 dl vetemjöl
1 krm salt
125 g smör
2 msk kallt vatten
Fylling:
Ca 2 dl tunnstrimlad purjolök
150 g lättrökt bacon i strimlor
3 ägg
2 krm salt
2 ½ dl mellangrädde
½ dl mjölk
4 dl lagrad riven ost

Gör så här

Gör pajdegen och lägg den i plastpåse i kyl, minst 1h (det går bra med en köpt också)
Platta ut den i en pajform ca 24 cm.
Smörfräs purjon lätt, blanda den med bacon och lägg i pajskalet.
Vispa ihop äggen med kryddor och gräddmjölk och ost. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@yvonnes63

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…