Ostsallad med mango chutneysås

En fräsch lunchrätt med mycket smak av härliga ostar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g cheddarost
  • 150 port salut
  • 4 dl blandad sallad
  • 2 st själkar blekselleri
  • 1 klyfta melon
  • 100 g körsbärstomater
  • ½ knippe rädisor
  • 2 msk solroskärnor
  • Dressing
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2-3 msk mango chutney
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Skär osten i små stavar.
  2. Dela salladen, skiva bleksellerin och skär melonen i bitar.
  3. Halvera tomaterna, skölj och dela rädisorna.
  4. Lägg upp salladen som en bädd på fatet och lägg upp resten av ingredienserna ovanpå.
  5. Strö över solroskärnor.
  6. Blanda dressingen och servera den tillsammans med bröd till salladen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr