@bodil56

Ostsoppa med El Paso Mix

För er som gillar krydder i maten. Här är en soppa som jag tänker prova både privat och på jobb. Den låter jättegod.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 gul lök, finhackad
1-2 vitlöksklyftor, pressade
1-2 msk smör eller margarin
1/2 l hönsbuljong (vatten + tärning)
1 påse Old El Paso Mix for Cheddar Dip
1/2 l mjölk
Ev lite vitt vin
Ev 1/4 tsk malen koriander
2 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde eller mjölk

Gör så här

Fräs lök och vitlök.
Blanda cheddardip och mjölk. Häll över blandningen tillsammans med buljong och vitt vin över löken. Låt sjuda ca 5 min. Smaksätt med koriander.
Blanda vetemjöl och grädde/mjölk och häll redningen i soppan under omrörning. Låt sjuda ca 5 min.
Servera med sprödvarma Old El Paso Nachips/Tortilla Chips (värm i ugn, 125°C, ca 10 min), jalapeños och en klick gräddfil eller creme fraiche.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…