Päron- och chokladshake

Päronkompott, chokladsås, chokladglass, grädde och körsbär. Underbara smaker i ett och samma glas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl päronkompott
  • 4 skopor chokladglass
  • 1 dl mjölk
  • Päronkompott:
  • 3 päron, skalade, i bitar
  • ½ dl vatten
  • 1 msk socker
  • 1 tsk citronsaft
  • ½ tsk nystött kardemumma
  • Toppa med:
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 körsbär
  • Chokladsås:
  • 1 dl vatten
  • 1 dl kakao
  • 1 dl socker

Gör så här

  1. Päronkompott:
  2. Skär päronen i bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, socker, citron och kardemumma och koka på medelvärme tills vätskan nästan kokat bort. Låt kallna.
  3. Chokladsås:
  4. Vispa ihop ingredienserna i en kastrull och värm tills sockret lösts upp. Häll på kanna och ställ kallt.
  5. Vispa grädden. Ringla lite chokladsås på insidan av två höga glas. Lägg hälften av päronkompotten i botten av glasen. Mixa sedan snabbt ihop glass, mjölk och resten av päronkompotten. Fyll blandningen i glasen och toppa med vispad grädde, chokladsås och ett körsbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr