Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- Rivet skal och saft av ½ citron
- 3 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 2 st päron
- 100 g hallon, färska eller frysta
- 150 g mandelmassa, grovt riven
- Garnering:
- Färska hallon
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop smör, socker samt citronskal- och saft till en fluffig smet. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten och vänd ihop allt till en smidig smet. Fördela smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.
- Skala och kärna ur päronen. Dela varje päron i 8 klyftor. Fördela dem fint i smeten. Fördela hallonen över och till sist den grovt rivna mandelmassan.
- Grädda kakan mitt i ugnen i 45-50 minuter. Täck kakan med aluminiumfolie i slutet av gräddningstiden om det behövs. Låt kakan svalna i formen i ca 30 minuter.
- Dekorera kakan med färska hallon och sikta över florsocker.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
