Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- Fyllning:
- 300 g mandelmassa
- 3 ägg
- 1 dl mjölk
- 3 söta päron
- 2 msk socker
- 1 tsk kardemumma
- Servering:
- Vispad grädde eller vaniljsås
Gör så här
- Kör smör, vetemjöl och socker till en deg i en matberedare eller blanda ihop allt i en bunke för hand. Tryck ut degen i en pajform ca 26 cm i diameter. Låt pajskalet stå kallt i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mandelmassa, ägg och mjölk, antingen i en matberedare eller med elvisp. Bred ut mandelmasseblandningen i pajskalet.
- Kärna ur päronen och skär dem i tunna skivor. Tryck ner päronen i fyllningen lite omlott. Strö över socker och kardemumma.
- Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 minuter, eller tills smeten har stelnat.
- servera pajen ljummen med vispad grädde eller vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
