Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g smör
- 3 msk rörsocker
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- Fyllning:
- 3 ägg
- 1 dl rörsocker
- 250 g kesella
- ½ dl vetemjöl
- Rivet skal av 1 apelsin
- 2-3 päron
- 1 dl grovhackade valnötter
- Servering:
- Vispad grädde eller vaniljsås
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, havregryn, vetemjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant som mäter 26 cm i diameter. Låt degen vila i kylen ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt till fyllningen. Blanda i kesella, mjöl och apelsinskal. Skala päronen och skär i klyftor. Häll smeten i formen och stick ner päronklyftorna. Strö över grovhackade valnötter och tryck ner dem lite.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter. Servera pajen med lättvispad grädde eller vaniljsås.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
