Päronrutor med konjak och choklad

Stor som en cookie, och med en skvätt konjak som nästan gör kakan magisk. 261 kalorier per kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl havregryn
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 ½ dl farinsocker
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 200 g smör
  • 3 päron
  • 200 g mörk choklad
  • 2 msk konjak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda havregryn, mjöl, socker, salt och bakpulver. Dela smöret i mindre bitar och blanda ihop till en smuldeg med händerna.
  3. Klä en ugnsform 20x15 cm med bakplåtspapper.
  4. Tryck ut hälften av degen i bottnen på formen, se till att det blir hårt packat. Baka bottnen mitt i ugnen 15 minuter.
  5. Låt svalna något.
  6. Skölj, kärna ur och skär päronen i små kuber. strö dem över bottnen. Grovhacka chokladen och strö den över päronen.
  7. Skvätt konjaken över kakan. Smula över resten av degen. Baka mitt i ugnen 15 minuter.
  8. Låt svalna och servera kakan ljummen eller kall, skuren i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr