Päronrutor med salta cashewnötter

Söta päron och salta cashewnötter är en ljuvlig smakkombination!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör
  • 3 dl havregryn
  • 3 ägg
  • 4 dl socker
  • 2 dl filmjölk
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2-3 päron
  • Ca 1 dl grovt hackade saltade cashewnötter
  • Servering:
  • Vaniljsås eller lättvispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och blanda det med havregrynen. Låt det stå och svälla en stund. Vispa ägg och socker pösigt i en annan bunke.
  3. Tillsätt filmjölk, mjöl, bakpulver, vaniljsocker och havregrynsblandningen. Rör ihop allt till en smet och häll den i en smord och bröad långpanna ca 29x33 cm.
  4. Skala och skiva päronen och lägg dem i två-tre rader ovanpå smeten. Strö över grovhackade nötter och grädda kakan mitt i ugnen i 30-35 minuter.
  5. Servera gärna kakan med vaniljsås eller lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…