Päronsallad

Passar ihop med kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 saftiga päron
  • ½ rödlök
  • 2 avocado
  • Saft av ½ citron
  • ½ dl pinjenötter
  • 10 rosépepparkorn
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • ½ krm peppar
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Dela päronen i tunna skivor. Skiva rödlöken i tunna skivor. Skala och dela avocadon och droppa citronsaft över, så att den inte mörknar.
  2. Rosta nötterna gyllenbruna i en stekpanna.
  3. Krossa rosépepparkornen och blanda dem med
  4. vinäger, olja, salt och peppar.
  5. Blanda ihop allt och låt stå kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr