Cheddarostboll på kavring
Perfekta för att reta smaklökarna inför en middag.
Recept
Dijonsås med kapris
Kall sås som passar utmärkt till kassler, kött eller kyckling.
Kall sås
God till kebab, grillat, räksallad
Rofans vardagsbröd
Ett gott, saftigt och ovanligt hållbart bröd.
Stekt torsk med citronsås och rödbetor
Lite annorlunda tillbehör till fisk.
Chevrecreme
Enkel och smaskig kall sås som passar till både kött, kyckling och fisk.
Färgskön fläskgryta
Paprika, fänkål, purjo och tomater, enkla men doftande kryddor och bogfläsk.
Höstkalops med svamp
Nör hösten knackar på dörren börjar grytornas tid, med svamp i smakar kalopsen dubbelt så god.
Potatissallad
Ja tycker inte om färdiga potatissallader. Denna är jättesmidig och jättegod.
Lammbiffar i paprikasås
Inte enbart nöt- eller fläskfärs kan komma ifråga när det gäller pannbiff. Den här rätten är en god variant av den typiskt gotländska ”fårsmäckan”.
Nakna kockens salsa
Hjälpte ”solin” att söka Jamies salsa, skriver in det om någon annan vill ha receptet.
Purjorullader
Variera köttfärsen genom att rulla in förvällda purjolöksbitar i den.
