Kycklinghalvor på potatisbädd
Fått receptet av en killkompis. Han lovordade receptet…
Recept
Köttbullar i jordnötssås
Det thailändska köket blander det bästa från flera olika orientaliska mattraditioner. Såserna har ofta en lite söt smaksättning av t.ex. jordnötssmör och kokosmjölk, en…
Festgratäng med ris och räkor
Det här är en festlig variant på en traditionell fiskgratäng. Istället för fisk använder du räkor som får ligga på en mustig risbädd med…
Smakrika kotletter
Doftar underbart.
Knickerbocker Glory
En härligt maffig, färgsprakande efterrätt med mycket glass och frukt varvat i höga glas. Namnet har den fått efter en holländsk kolonisatör från New…
Curryräkor
Lättlagad rätt med en exotisk smak av curry och tabasco.
Potatiskroketter med riven morot
Potatiskroketter med riven morot
Orientalisk laxfilé
Typiskt för orientalisk matlagning är att råvarorna tillagas snabbt och skonsamt så att grönsakerna behåller spänsten och fisken blir saftig. Spännande kryddning som sesamfrön…
Shish kebab
Kebabspett
Öring i papperskuvert
Packa öring och strimlade grönsaker i smörpapper, grädda i ugn och låt gästerna själva öppna kuverten. Lite annorlunda rätt, men ganska kul!
Morotskaka med glasyr
En mycket god och saftig kaka med underbar glasyr!
TacoTårta
En omtyckt och mättande rätt
