Lufsa
En lättlagad Öländsk potatisrätt. Receptet kommer från Sandviks kvarn där det satt brevid dörren (tror det var 2000 eller 2001).
Recept
Chips – i lightvariant
Eftersom det tar lite tid att göra dessa chips så är det en god idé att göra en rejäl skål. Dom håller flera dagar.
Galaktoboureko – filodegspaj med krämig fyllning
Ett klassiskt grekiskt recept. Serveras som dessert eller till kaffet. Galaktoboureko är mycket mäktigt så om det ska vara som dessert bör man vänta…
Saftigt bröd med äpple eller rödbetor
Mycket gott bröd som kan göras både på äpplen eller med färska rödbetor.
Morotsbröd
Supergott morotsbröd. Dessutom ser det vackert ut – blir lika gult som saffransbröd. Passar lika bra på fruktosbordet som på middagsbjudningen
Rödkål med bacon/sidfläsk
Ett gott tillbehör eller som sig själv.
Solros cookies
Goda, knapriga cookies med en liten twist.
Trippelchokladmuffins
Något för den riktiga choklad- och muffinsälskaren.
Somrig bananchokladkaka
Receptet är taget från Köksalmanack 1980 och har visat sig vara en riktig favorit. Bra recept att ha till hands när det finns överblivna…
Palt
En mycket mättande maträtt som är enkel att göra och god att förtära
Dumlemuffins
Någon på Matprat efterfrågade recept på Dumlemuffins, här är det som jag går efter.
Kryddig köttfärs till fyllning
En kryddig köttfärsblandning som man kan använda som fyllning till det mesta – allt från pitabröd till grönsaker så som aubergine och bifftomater. Egenkomponerat…
