Tonfisksås
Snabbt och lätt, dessutom billigt
Recept
Gulyásleves (Gulas soppa)
Ungersk nationalrätt nr 1. Ska bli mer som en gryta fast den kallas soppa.
Renstek
Vilt är gott.
Löjromsfyllda laxrullar
Som apéritif eller förrätt! Enkelt och jättegott!
Liten omelett på färskpotatis med dill och vattenkrasse
Ett av de vinnande recepten till tävlingen Årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
Varm chokladfondant med jordgubbar i lakritsthé- och dragonsås samt en kall ananasconsommé med vanilj.
Ett av de vinnande recepten till tävlingen Årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
Grillad majrova med champinjoner och ruccolasallad, spenat och kesofyllda tortellini med tomatconfit och sås på mandlar och basilika
Ett av de vinnande recepten till tävlingen årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
Ragu på vita bönor med paprika, citron och koriander
Ett av de vinnande recepten till tävlingen Årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
