Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 250 g kyckling, strimlad
- 100 g bacon, i tärningar
- 2 st bananer
- 75 g jordnötter
- Äggstanning:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl chilisås
- 1 msk tomatpuré
- 3 ägg
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda samman pajdegen i en matberedare och låt den vila i kylen ca 30 min.
- Bryn bacontärningarna och fyll på med kycklingstrimlorna och låt dem bli genomstekta, låt svalna.
- Kavla ut och täck en pajform med degen men spara lite av degen till toppen.
- Fyll bottnen på formen med bacon/kycklingblandningen, lägg på skivad banan och strö över jordnötterna.
- Vispa samman äggstanningen och häll över.
- Kavla ut resterande deg, sporra ut remsor och lägg i ett rutmönster ovanpå.
- Grädda pajen i 35-40 min i 200 grader.
Kommentarer
@hallonmums
Blev dagens lunch idag! Supergod tyckte barnen!!
@Carina Andersen
Jättegod. Skickar en bild till receptet./Carina
@mia00
Denna Paj passade både gammal som ung.
Den blev mycket poppis här hemma
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
