Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 100 g margarin
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl vatten
- 150 - 200 g strimlad rökt skinka
- 100 g bacontärningar
- 2 bananer
- 50 - 75 g jordnötter
- 3 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 ½ dl chilisås
Gör så här
- Blanda vetemjöl, margarin och vatten i en matberedare och mixa samman till en pajdeg och tryck ut den i en pajform.
- Bryn samman skinka och bacontärningar.
- Lägg baconblandningen i botten i pajskalet.
- Skiva bananen och lägg det över baconröran.
- Strö till sist över jordnötterna.
- Vispa ihop ägg och vispgrädde och vispa till sist i chilisåsen.
- Slå över äggstanningen och grädda i 225 grader 35 - 40 minuter.
Kommentarer
@puttebanan
Riktigt god, blev en direkt favorit
@Annika Segerpalm
Jo, helt rätt...35 - 40 minuter ska det vara.
@mizou
5-40 minuter ska det inte vara 35-40 minuter?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
