Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Paj från 1987
Köttfärs och pepparots paj. God varm som kall.
Ingredienser
- Pajdegen:
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 150 g smör
- 1 msk vatten
- Fyllning:
- 250 g nötfärs ( går lika bra med älgfärs)
- 1 msk olja
- ½ smulad buljongtärning
- 2 dl vatten
- 1 krm svartpeppar
- 1 - 1½ tub pepparrot
- 1 msk tomatpuré
- Äggstanning:
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- 1 tsk grönsakskrydda
Gör så här
- Pajdegen:
- Hacka samman degen. klä en hög pajform 25 cm O Förgrädda i 10 minuter.
- Fyllningen:
- Fräs färsen i olja, smula i buljongen späd med vatten och krydda med peppar, pepparrot och tomatpureén. Låt puttra ihop till en fast röra, Fördela den på pajskalet.
- Äggstanningen:
- Vispa ihop äggstanningen och häll den försiktigt över färsen.
- Forstätt att grädda tyttligare 30 min tills pajen har stannat.
Kommentarer
@Ingrid Olson
Mycket god paj, den gör vi fler gånger.
@Ingrid Olson
Mycket god paj, den gör vi fler gånger.
@Måd Östberg
kan garantera att den är GOD
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat