Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Paj med rökt lax och gorgonzola
Lyxig och god paj
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 350 g squash
- 200 g rökt lax
- 3 st ägg
- 1 dl grädde
- 2 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 dl riven ost
- Garnering:
- Rökt lax
- Gorgonzola
- Salvia
Gör så här
- Blanda samman pajdegen i en matberedare. Kavla sen ut den och klä en pajform, ca 25 cm i diameter. Ställ formen kallt i 30 minuter.
- Grädda pajskalet i 10 minuter på 225º
- Hacka löken och stek den mjuk i smör. Grovriv squashen och fräs den också i stekpannan. Skär lite av laxen i småbitar och lägg lök, lax och squash i pajskalet.
- Vispa samman ägg, grädde, mjölk och kryddor. Häll det i pajskalet och lägg på den rivna osten.
- Grädda i 225º ca 30 minuter.
- Garnera med hela laxskivor, gorgonzolaskivor och salvia.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat