Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Paj med Västerbottenost och romröra
Jag älskar ostpajer. Västerbottenost gör sig kanon i paj. Kanon till Buffé! En helt klar 5 poängare
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g Svenskt Smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk vatten
- Fyllning:
- 150 g riven Västerbottensost
- 3 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- Romröra:
- 1 fänkål eller 1/2 gurka
- saft av 1 lime
- 1 dl löjrom
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 krm svartpeppar
- 1 msk finhackad dill
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Låt degen vila i kyl minst 1 tim. Klä en pajform, nagga och förgrädda ca 10 min.
- Vispa ägg och grädde, tillsätt osten. Smaksätt med salt och peppar. Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda ca 20 min tills pajen stelnat. Låt svalna.
- Dela fänkålen på mitten och skär bort roten. Strimla fänkålen mycket tunt och blanda med limesaften. Tillsätt löjrom, crème fraiche, lite svartpeppar och dill. Servera pajen med romröran.
Kommentarer
@Jessika Friberg
Supergott. Fick detta hos mamma idag (Lördag).
@Camilla
Detta måste jag bara testa - jisses vad gott det låter . )
@Camilla
Detta måste jag bara testa - jisses vad gott det låter . )
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat