Pajskal med kikärter

Gott och frasigt pajskal med kikärter som är helt glutenfritt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kokta kikärter
  • 30 g neutral kokosolja
  • 45 g mandelmjöl
  • 1 krm salt
  • 2 tsk fiberhusk

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn och ganska fast deg. Låt degen vila i kylskåpet i ca 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda pajskalet i 175 grader i ca 15 minuter och låt svalna någon innan du fyller det och gräddar igen med fyllning.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr