Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 3 hackade gula lökar
- 100 g margarin
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk curry
- 1/4 tsk cayennepeppar
- ½ tsk chilipulver
- 1/4 tsk ingefära
- ½ tsk kanel
- 1/4 tsk koriander
- ½ tsk paprikapulver
- 1 krm spiskummin
- ½ tsk vitlökspulver
- 1-1½ tsk salt
- 1-2 lagerblad
- 5 kryddnejlikor
- 4 kryddpepparkorn
- 1-1½ dl filmjölk
Gör så här
- Bryn den hackade löken i matfettet. Tillsätt krossad tomat, alla kryddorna och filmjölken. Koka fem minuter på hög värme. Tillsätt den rensade kycklingen i bitar.
- Servera till ris eller coscous.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
