Palt

Här kommer en genväg till god palt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl mathavre
  • 4 dl vatten
  • 1 msk salt
  • 1 st ägg
  • 6-8 dl vetemjöl
  • bogfläsk

Gör så här

  1. Blötlägg mathavre vatten och salt minst 2 timmar
  2. Tärna fäsket och stek med lite vitpeppar låt svalna
  3. tillsätt sedan ägg och mjöl i grynblandningen rör ihop till en deg
  4. Koka upp en stor kastrull med rikligt med vatten och salta
  5. Rulla nu paltarna genom att blöta händerna och trycka ut i handen lägg sedan lite stekt fläsk i mitten tryck ihop till en boll lägg i det kokande vattnet
  6. låt det sjuda i 40-45 minuter
  7. avnjut med smör

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr