Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 färdiggrillad kyckling
- 1 paprika
- 1 banan
- 1 kiwi
- 1 burk ananas i skivor eller bitar
- 2 dl ris
- Sås:
- 1/2 dl mango chutni sås
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk chilisås
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk curry
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Koka riset.
- Dela alla frukter i mindre bitar
- Dela den färdig grillade kycklingen i mindre bitar.
- Blanda allt till såsen i en skål.
- Lägg riset i botten på en smord ungsform.
- Lägg kyckling bitarna över riset.
- Lägg på frukten.
- Häll över såsen och till sist cocos flingorna.
- Grädda i 175 grader i ca 20 minuter.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
@matmamma2
Jättegott, trots att jag inte hade kiwi och paprika hemma. Jag gillar sådana här allt-i-ett rätter, enkelt och smidigt! Tack!
@L8 Sjödin
Himla gott! Klar 5:a!
Vit Graham Beck Chardonnay Viognier (nr 15515) från Sydafrika för 69:- passade bra till!
@lise-lott andersson
detta gjorde jag i dag det var både lätt och gott vill ja lova en 4 av mig
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
