Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 gram fint kött från gris
- Salt
- Peppar
- ½ dl vetemjöl
- 1 ägg
- ½ dl ströbröd
- Smör
Gör så här
- Banka ut köttet med te x hammare. Lägg köttet i en plastpåse. Torka av köttet med hushållspapper. Krydda.
- Häll mjölet i en tallrik. Vispa ägget i en tallrik, häll ströbrödet i en tallrik. Panera först i mjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet.
- Stek i smör i svag värme så att de får fin färg.
- Lägg gärna på ett lock en stund så köttet blir mört
- eller på svag värme i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
