LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Panerad tofu
Panera tofun i glutenfritt ströbröd. Välj laktosfri salladsost och laktosfri mjölkdryck
Ingredienser
- 400 g naturell tofu
- 1 ägg
- 1 dl couscous
- 2 msk olja
- 50 g fetaost
- 10 oliver
- Persilja
- Ärtmos:
- 800 g potatis
- 200 g gröna ärter
- 1-2 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatisarna och skär i småbitar. Koka i ca 15 min. Låt ärterna koka med några min.
- Häll av vattnet, mixa potatis och ärter. Häll i mjölk. Krydda.
- Skär tofun i skivor och panera den först i uppvispat ägg, sedan i couscous. Stek i olja. Salta och peppra
- Strö över smulad fetaost, oliver och hackad persilja. Servera med mos och tomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
