Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 360 g skinkfärs - max 10 % fett
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 3 stora gula lökar
- 1 msk flytande margarin
- Sås:
- 3 dl lättmjölk
- 1 1/2 msk maizena såsredning
- Soja
- Salt efter smak
- Vitpeppar efter
- 1 tsk strösocker
- Hälften av den stekta löken
Gör så här
- Blanda färsen med salt och peppar och forma till fyra stora biffar.
- Hetta upp margarinet i en fetsnål stekpanna och stek biffarna på båda sidor så att de får jämn fin färg.
- Lägg dem på ett fat.
- Skala och skiva löken tunt. Låt den steka tills den är mjuk och glansig.
- Lägg hälften av löken ovanpå biffarna.
- Lägg andra hälften av löken i en gryta och späd med mjölken och låt det koka upp.
- Vispa i redning och låt såsen koka 2-3 minuter under omrörning.
- Smaka av med soja, salt, socker och vitpeppar.
- Servera gärna med kokt potatis och rårivna morötter till.
Kommentarer
@jessicajensen
hej hur många kalorier innehåller detta recept:)?
går på en låg kalori diet men vill hitta något som är gott och så ändå
verkar super gott
@Jeanette Nielsen
Hur goda som helst, såsen gjorde sambon så det blev inte enligt receptet, Ätit till Lunch idag. Tyckte det var lite med kryddor så jag tog lite mexikansk kryddblandning i också, det blev bra!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
