Pannkaka lchf

Passar också till crepes

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 ägg
1 msk fiberhusk
1 dl mjölk
1 dl grädde
10 g smör
Salt

Gör så här

Vispa ihop ägg och fiberhusk, och låt det svälla en stund.
Stek i liten stekpanna på medelvärme, 4:an. Blir kanonfina, frasiga.
Ett tips från Lchf i focus

Kommentarer

@Bente Jensen

Herregud vad gott! Smakar typ exakt som vanlig pannkaka! (Något jag saknat enormt mycket!) Gjorde dubbelsats och det blev perfekt. En 5'a från mig! :D

@pleje

Det är viktigt att man inte har högre värme än 4:an eller motsvarig. Tråkigt att det inte fungerade för dej, men så är det ibland.

@lisaedvinsson

Blev inte bra alls, brändes i stekpannan utan att bli härdad rakt igenom, vällde ut ur våffeljärnet precis som att man haft i bakpulver. Tråkigt, vet inte vad som gick fel. =(