Pannkakor

Jätte goda pannkakor!! Gör dem och smaka!! Gott till pannkakor: rårivna morötter och sylt, räkor och purjolök, knaperstekt bacon och äppelklyftor, kaviar och crème fraiche, blåbär och glass, kallrökt lax och färsk basilika, löjrom, finhackad gul lök och gräddfil, stuvade champinjoner.

Äggrätter Pannkakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ägg
6 dl mjölk
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt

Gör så här

Vispa ägg, hälften av mjölken, hela mjölmängden och saltet till en slät, klumpfri smet. Tillsätt resten av mjölken och matfettet. Hetta upp en stekpanna. Smörj eventuellt laggen med lite smör till första pannkakan. Häll cirka 1 dl av smeten i stekpannan. Sänk värmen. Grädda tills ytan stelnat och blivit matt och undersidan fått fin guldgul färg. Vänd och grädda pannkakan på andra sidan. Rör om då och då i smeten under gräddningen, så att inte mjölet sjunker till botten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…