Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st pannkakor
- 300 g blandfärs
- ½ gul lök
- ½ pkt bacon
- 2 msk tomatpuré
- 0,5 dl vatten
- 1 dl riven ost
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka löken. Strimla baconet. Fräs lök och bacon. Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den fått fin färg. Klicka i tomatpuré och häll på vattnet. Blanda om och låt koka i några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ett lager pannkaka i botten på en smord ugnssäker form. Lägg på köttfärs och täck med ett lager pannkaka till, sedan ytterligare ett lager köttfärs. Strö över riven ost.
- Gratinera i ugn i ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
