Pannkaksrulle

Super!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pannkakssmet:
  • 4 ägg
  • 1 l mjölk
  • 1 krm salt
  • Mjöl efter eget tycke, men ganska tunn smet :)
  • Fyllning:
  • 500 g köttfärs
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 burk majs
  • 1 påse riven ost

Gör så här

  1. Stek köttfärs, blanda i majs och tacokrydda.
  2. Klä en långpanna med bakplåtspapper, gör en pannkakssmet som hälls i långpannan. Grädda som en vanlig pannkaka. När den är klar, strö riven ost över hela pannkakan, mängd efter smak, bred över köttfärsblandningen.
  3. Ta i kanten på smörpapperet på långsidan och rulla ihop pannkakan med papperet som stöd så tight som du kan, Lägg den ihoprullade
  4. pannkakan med skarven neråt i långpannan, strö lite riven ost ovanpå, gratinera tills osten blivit gyllenbrun.
  5. Servera med en god sallad och gärna rydbergs orientdressing.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…