Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pannkaksrulle med räkor
Passar på buffé eller som smårätt på kvällskvisten...
Ingredienser
- Pannkakssmet:
- 5 ägg
- ½ dl Dansukker Fibrex
- 6 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 2 1/4 dl glutenfri mjölmix
- Fyllning:
- 1 kg räkor med skal
- 1 bunt dill
- ½ liten purjolök
- 3 dl kaffegrädde
- 1 msk maizenamjöl
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Blanda fibrex, salt och mjölmix i en bunke. Vispa i hälften av mjölken. Tillsätt äggen och vispa till en slät smet. Blanda i resten av mjölken. Låt stå i 15 minuter.
- Smöra en långpanna och häll i smeten. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Stjälp upp på ett bakplåtspapper.
- Rensa räkorna. Skölj och hacka dillen. Skölj och finstrimla purjolöken. Blanda grädde och maizena i en kastrull och sjud tills det tjocknar. Lägg i purjolöken, dillen och räkorna och låt sjuda upp.
- Bred ut fyllningen på pannkakan. Rulla samman.
- Servera en fräsch sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
