Gör så här

1. Skölj, halvera och kärna ur paprikorna, lägg dem med den kupade sidan uppåt på en plåt.
2. Grilla paprikorna i 250 grader ca 20 minuter tills skalet börjar bli svart och bubbligt.
3. Doppa paprikorna hastigt i kallt vatten och dra av skalet.
4. Tärna paprikorna smått. Skala och finhacka rödlöken.
5. Blanda osten med paprika och lök. Tillsätt basilikan och smaka av med pressad vitlök, salt och peppar.
6. Skär lasagneplattorna i ca 8 cm breda bitar. Doppa dem hastigt i kokande lättsaltat vatten i en gryta. Låt lasagneplattorna rinna av på en handduk.
7. Lägg en klick ostfyllning på varje lasagneplatta och rulla ihop. Lägg rullarna med skarven nedåt i en lätt smord ugnssäker form.
8. Smält smöret i en kastrull eller i en skål i mikron.
9. Pensla rullarna med smöret.
10. Gratinera rullarna mitt i ugnen i 225 grader ca 10 minuter.
11. Servera cannellonin med en blandad sallad och oliver.