Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- ½ dl ströbröd
- 1 kokt mosad potatis
- 2 dl mjölk
- 1½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm vitlökspulver
- 1 stor riven gul lök
- 1 ägg
- Paprikafärs:
- 3 parikor i olika färg
- 1 röd lök
- 2 msk smör
Gör så här
- Vispa samman ströbröd och mjölk låt blandningen stå och sväla en stund blanda färsen med salt tillsätt ströbrödblandningen och potatisen, krydda rör ned lök och ägg forma till biffar som steks gyllenbruna i matfett.
- Skär lök och paprika i bitar fräs tillsammans några minuter i smör salta lätt och lägg den hete röran ovanpå biffarna servera med potatismos och kokta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
