Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 bit falukorv, ca 400 g
- 2 stora paprikor i olika färger
- 2 dl gräddfil
- 1/2 dl bostongurka
- 1 msk senap
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skär djupa skåror i korven och lägg den på ett ugnssäkert fat. Dela paprikorna i halvor och ta bort kärnorna. Skär dem i bitar. Lägg en paprikabit i varje skåra och resterande paprikabitar runt korven. Stek korven mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Blanda gräddfil med bostongurka och senap och servera som tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
