Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 tinade kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- Matfett till stekning
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- ½-1 pkt bacon
- Matfett eller olja till stekning
- 1 tsk paprikapulver
- 1 hönsbuljontärning
- 2 dl vatten
- 2 dl grädde (gärna matlagningsgrädde)
- 1 dl vitt matlagningsvin (kan uteslutas)
- Maizena till redning
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna. Salta och peppra. Lägg över på ett fat.
- Hacka löken. Strimla paprikorna. Skär bacon i små bitar. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten, grädde och vin. Låt detta småkoka ca 5-10 min.
- Lägg kycklingfiléerna i såsen och låt allt koka tillsammans under lock ca 15 minuter. Red såsen med Maizena. Servera med ris.
Kommentarer
@Nilla Lindroos
Gott och enkelt!
Varför ska grönsakerna och baconet koka? De har ju redan brynts en stund!
@molgan
Det var gott,
Saknade lite fyllning,
mvh molgan
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
