Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Paprikapasta
Ingredienser
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 3 tomater
- 3-5 vitlöksklyftor
- ½ - 1 dl olivolja
- 4 skivor ananas
- 100 gr rökt skinka
- 1-3 cm färsk chilipeppar eller 2-3 pepperoni.
- 5-8 gröna oliver
- 1 dl persilja
Gör så här
- Hacka tomater, paprika, oliver och chilipeppar i små bitar.
- Skär den rökta skinkan i bitar som är ca 5*5 mm.
- Värm upp olivoljan i kastrull, fräs tomater och paprika mjuka.
- Skär ananasen i 1-2 cm stora bitar.
- Tillsätt skinkan, ananas, persilja och vitlöken.
- Servera med någon pasta.
- Lägg pastan i botten och lägg paprikaröran ovanpå.
- Toppa gärna med parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat