Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 röda paprikor
- 4 gula paprikor
- 4 gröna paprikor
- 6 medelstora gula lökar
- Lag:
- 6 dl vatten
- 5 dl strösocker
- 3 dl ättikssprit
- 2 msk salt
- 1 tsk kryddpepparkorn
- Några kvistar dragon
Gör så här
- Tvätta och kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Skala lökarna och hacka dem. Koka upp lagen. Lägg i paprika och lök. Koka upp igen och koka sedan i ett par minuter.
- Lägg paprikasalladen i rena, varma glasburkar och sätt på lock. Förvara salladen svalt.
- Den håller sig ungefär ett år, men förlorar med tiden lite av sina vackra färger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
