Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g hasselnötter
- 100 g mörk choklad
- 200 g mango, färsk eller tinad fryst
- 3 ägg
- 3 msk socker
- ½ vaniljstång
- 2 dl vispgrädde
- Garnering:
- Hackad mörk choklad
- Hackade hasselnötter
Gör så här
- Rosta nötter i en torr stekpanna och gnugga bort skalen. Grovhacka dem, chokladen och mangon. Dela äggen i vitor och gulor. Vispa äggulor, socker och fröna från vaniljstången i en skål. Vispa grädden i en annan skål.
- Vispa äggvitorna styva i ytterligare en skål. Vänd ner grädden i äggulorna. Rör ner mango, choklad och nötter. Vänd till sist ner äggvitorna.
- Fördela smeten i fyra glas, som tål att stå i frysen. Låt glasen stå i frysen i minst 3 timmar.
- Ta fram parfaiten i god tid före servering och toppa med lite hackad choklad och nötter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
