Parmesan- och ruccolasås

En mycket god sås till grillat kött! Mängden parmesan och ruccola kan du variera, beroende på vilken typ av parmesan du använder och hur stark ruccolasmak du gillar...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl turkisk yoghurt
  • ca 100 g parmesan i hel bit
  • minst en näve ruccola (vad nu en näve är för dig :-)

Gör så här

  1. Riv parmesanen - grovt eller fint avgör du själv.
  2. Hacka ruccolan.
  3. Blanda allt och låt stå i ett par timmar för bästa smak.
  4. Gott till grillat!!!

Kommentarer

Håller med det är supergott, men vi har bara gjort med ruccola och creme fraiche, lite salt och peppar. Varning för att man komma på sig själv att slicka tallriken...!!

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr