Parmesanbakad lax

Snabbt, lätt och mumsigt gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bitar laxfilé á 150 g
  • salt
  • peppar
  • 1 msk matfett
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 paket matlagningsgrädde
  • 1 msk basilika, färsk
  • 1 ½ dl riven parmesanost
  • 250 g korsbärstomater

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Krydda laxbitarna med salt och peppar och lägg i en ugnsfast form.
  3. Smält matfettet i en kastrull. Strö över mjölet och späd med grädden. Koka upp under omrörning och koka i 5 minuter.
  4. Rör ner strimlad basilika och fördela såsen över laxen. Strö över osten och gratinera i ca 10 minuter.
  5. Lägg på tomaterna som delats i fyra klyftor och gratinera i 5 minuter till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr